Pin
Send
Share
Send


Sitä kutsutaan Olen pistaasi hedelmiin, jotka hän antaa pistaasi puu tunnetaan myös nimellä alfóncigo . Termin etymologinen juuri löytyy kreikasta pistákion, joka tuli italiaksi nimellä pistacchio ja ranskaksi as Pistache.

Pistaasipähkinä tai alfóncigo, joka voi nousta noin kolmen metrin korkeuteen, kuuluu Anacardiaceae . Siinä on tummanvihreät lehdet ja kukkia jonka hedelmä on pistaasipähkinä, pieni manteli, joka voidaan nauttia.

Pistaasi on vihertävä hedelmä jolle on ominaista sen maku makea . Se on luumarja : Endokarpisi (sisäkerros) on puumainen, kun taas mesokarpisi on lihainen. Siinä on yksi siemen, mikä on syötävä osa.

Vihertävä iho peittää pistaasipähkinän. Valkoisen ja kovan kuoren alla näkyy siemen Kyseessä on useita käyttötapoja gastronomian alalla.

Pistaasipähkinöitä kulutetaan monta kertaa alkupala tai välipala . Se voidaan syödä raa'ina tai paahdettuina, makeutettuina tai suolalla. Pistaasipähkinöitä on myös mahdollista yhdistää muihin pähkinät tai sekoita ne jogurtti esimerkiksi. murskatut tai jauhetut pistaasipähkinät sillä välin niitä käytetään ainesosana leivontaan resepteissä.

jäätelöä pistaasipähkinää Toisaalta se on suosittu useilla alueilla. Sitä on saatavana monissa jäätelöbaareissa, mutta sitä voidaan valmistaa myös kotona.

On huomattava, että pistaasipähkinällä on rauta , kalium , magnesium ja B1-vitamiinit , B6 ja E . Siksi sen kulutus auttaa vähentämään kolesterolia ja stressi ja auttaa taistelemaan anemiaa.

Pin
Send
Share
Send