Pin
Send
Share
Send


Pisco Se on Perun kaupunki, homonyymin maakunnan pääkaupunki, joka on osa Argentiinan departementtia Ica . Nazcas ja Paracas he asuivat tällä alueella ennen espanjalaisten valloittajien saapumista, jotka kehittivät tärkeän portti alueella

tänään Pisco Se on kaupunki, joka tunnetaan ympäri maailma lähimpien nähtävyyksiensä, kuten Paracasin kansallinen suojelualue tai historialliset rauniot Tambo Colorado . Kuitenkin, Pisco Se on juoma, jota tuotetaan alueella ja joka tunnetaan tarkalleen nimellä Pisco .

Pisco on rypäle brandy jonka alkuperä oli 1500-luvulla . Viinirypäleiden mehu tislataan kuparista valmistetuissa still-kappaleissa ja fermentoidaan sitten. Tyypillisesti se on humalassa alkupalkona tai sitä käytetään valmistamaan erilaisia ​​juomia tai cocktaileja (kuten pisco hapan , joka sisältää piscoa, sitruunamehua ja muita aineosia).

On huomattava, että se tunnetaan nimellä Chileläinen pisco toiseen alkoholijuomaan, tässä tapauksessa brandyyn, joka on valmistettu muunlaisista rypäleistä. Monien vuosien ajan Chile ja Peru he yllättävät vastakkainasettelua nimellisarvo pisco-alkuperää.

Erityisesti Perun pisco on valmistettu viinirypäleistä quebranta, muscat, musta virta, rypäle, greippi, mollar, italia ja albilla. Vaikka pisco de Chile on valmistettu muscatel-, pedro jiménez- ja torontel-rypäleillä.

On mielenkiintoista huomata, että tällä chileläisellä juomalla on etuoikeus olla maan ja koko Etelä-Amerikan vanhin alkuperänimitys. Tällä hetkellä tuotetaan yli 100 miljoonaa litraa vuodessa, josta osa viedään Yhdysvaltoihin ja Eurooppaan.

On tärkeää korostaa, että näiden merkitysten lisäksi pisco on Quechua-termi, joka voidaan kääntää nimellä "Bird" . Siksi joillakin alueilla sitä käytetään nimeämään näiden eläinten tietyt lajit, kuten kalkkunat .

Emme kuitenkaan saa unohtaa maantieteellisten onnettomuuksien ja paikkojen olemassaoloa maailman eri puolilla, jotka tunnetaan myös nimellä Pisco. Niiden joukossa on esimerkiksi Pisco-joki, joka on peräisin Perusta ja virtaa Tyynenmereen, tai Sierra de Pisco, joka sijaitsee Portugalissa, tarkemmin Guardan alueella.

Siellä on myös Pisco Elqui. Tätä termiä käytetään viittaamaan Chilen kaupunkiin, josta on tullut yksi enklaveista, joista suurin turisti kiinnostaa koko Elqui -laaksoa. Se sijaitsee 1 300 metriä merenpinnan yläpuolella ja tarjoaa luonnollisen kauneutensa lisäksi kävijöille mahdollisuuden käydä myös yhdessä alueen tärkeimmistä ja vanhimmista tislaamoista: Solar de Pisco Elquissä.

Viimeinkin monissa Espanjan Andalusian itsehallintoalueen maakunnissa termi pisco viittaa pilkkuun tai murukseen, jonka koko on pieni.

Pin
Send
Share
Send